Dokoladas ir spuogai

Ðokoladas yra konditerijos gaminys, kuris yra ypaè paprastas visame pasaulyje. Nors dalis pasaulio mamos yra mityboje, visi nupirko ðokoladà. Tada yra medþiaga, pagaminta ið kakavos, kakavos sviesto ir papildomo agento, kuris laiko per daug uþduoties ðokolado ðviesai gaminti.

Ðokolado istorijaTikrasis ðokoladas, nes visai nëra saldus - jame áterptas cukrus. Pirmasis ðokoladas pasirodë kitoje XIX a. Pusëje Vokietijoje. Vokietija ir Austrija ðiuo metu yra tikros ðokolado karalystës. Ðiose karalystëse visuose kampeliuose svarbu susitikti su konditerijos gaminiais, kuriuose ðokoladas tiekiamas kaip sudëtingos formos.

Ðokolado formosÐokoladà galima rasti granuliø, nenugriebto pieno ar skysèio statyboje ir tradiciðkai - plokðteliø pavidalu.Norëdami gaminti ðokoladà, naudinga speciali maðina. Ðokolado maðinø gamyba yra ypaè vertinga, todël já valdo þmonës, kurie yra didelë medþiaga kelionei. Ðokolado gamybos pradþios problema, þinoma, yra þaliavos gavimas - norint já gauti, turite eiti á Pietø Amerikà.

Ðokolado rûðysYra keletas ðokolado rûðiø. Þinomiausias ir labiausiai atrodantis pienas yra ðokoladas, kuris, be kakavos ir kakavos sviesto, taip pat patenka á pienà, pieno miltelius ir vanilæ. Tokiame ðokolate pati kakavos sudëtis negali bûti maþesnë kaip 50%. Baltas ðokoladas neturi kakavos milteliø. Bitter ðokoladai, nepaisant pasirodymø, yra vanilë.Ðokoladas nëra ðokoladiniai produktai, kuriuose kakavos kiekis yra ne didesnis kaip 7% viso produkto svorio. Apsilankykite pirkdami patarimus.